ＴＯＫＹＯ＆ＯＳＡＫＡ長野カフェ

「長野カフェ」では、来店者の皆様にアンケートをお願いし、ご回答いただいた方には抽選でプレゼント！　という企画を行いましたが、この度、プレゼントの抽選を行いました。
写真は、プレゼントの安曇野市の「あずみ野温泉ホテル」さんの宿泊券と、西新宿の「アンジェラックス」さんのフェイシャルケア券。

抽選はどうやったかというと・・・・
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１ヶ月限定で開催した長野カフェ、１０月３１日の営業終了後、撤収しました。  続き読む？

新宿は雨です 朝にはやみますように
  

「ＴＯＫＹＯ長野カフェ」明日１０月１日（水）１０時オープン！

というわけで、バナーつくりました（やっと、ですけど・・）。サイズは「165×65」です。


よろしければ、是非、バナーをはって「ＴＯＫＹＯ長野カフェ」、ＰＲしてください。よろしくお願い致します。
※バナーは、一端ご自分のサイトに保存していただいた方が良いと思います。  

「長野カフェ」では、お客さんにアンケートを取ろうと思っています。
ハガキを配ったり、回答用紙を配ったり、っていうのがオーソドックスなやり方でしょう。
でも、それだと、紙や鉛筆を配ったり、その場で書いてもらったり、回収したり・・・と結構面倒。
携帯を使って何かできないかな、って思っていたところ、県内のシステム会社さんからご提案があり、システムを使わせていただくことになりました。
システムの柔軟性や使いやすさなど、使い勝手がかなり良さそうで、嬉しい限りです。

さて・・・問題はアンケート項目、というか回答項目。

たとえば、「長野カフェの感想は？」という設問を作るとして、一般的な選択肢はこんな感じ。
１　よかった
２　ややよかった
３　ふつう
４　やや悪かった
５　悪かった

う～ん、いかにもアンケートって感じ・・・。あんまり、面白くない。

だったら、こんな感じの選択肢はどうでしょう？

■長野カフェの感想？
１　結構いいかも
２　これもアリ
３　いまいち
４　ありえない

どうかなぁ・・・。これなら答えてもらいやすいかな。
でも「ありえない」ばかりになったらショックだけれど・・・。  

「長野カフェ」メニュー、ある程度固まってきたので、先日、試作会を東京で行いました。
といっても新宿店は休みがないので、土日は営業していない店舗を使って、先方のフード担当の方々と、これはどーだ、あれはどーだ、盛りつけはこんな感じで、価格設定はいくらぐらいで・・・・、とかなり長時間に渡ってやり取りをしました。

左は、試作会で作られたメニューの一つ。といっても、なんだか判らないと思いますけど・・・。

頭の中では色々イメージしていたのですが、実際にお店のスタッフの方に作っていただくと、こちらの想像以上！
見た目の彩りもイイ感じです。
これならお客さんに喜んででもらえるかな？

メニューは、もうっちょっとたったら、ちゃんとご紹介したいと思います。お楽しみに。