沓掛酒造 福無量純米 グラス 500円
贅沢な造りがこだわりの実力派。
小さな蔵元ながら、各鑑評会では商を受賞する実力派。
全国新酒鑑評会において過去14回の金賞受賞を果たし、常にベストな酒造りを模索し続けており、酒造りの限界に挑み続ける真摯な姿勢が結果に表れています。
品質を追求し、原料の選定から製造方法まで、丹念に、そして丁寧に行われています。普通酒（昔で言う二級酒）クラスから高品質を保つのは、全国でも僅かの蔵元しか存在しません。贅沢な製造方法から醸しだされる淡麗な旨みは、地域の人々に喜ばれています。
国道18号線上に位置する立地条件から、長野県への観光客が蔵元見学に訪れることもしばしば。また、全国のリピーターからの注文も殺到しています。飲みやすく親しんでもらえる酒造りを続けることで、日本酒文化の発展となることを目標としています。（長野県酒販ＨＰより）
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