ＴＯＫＹＯ＆ＯＳＡＫＡ長野カフェ

10月５日（日）11:55からのＳＢＣラジオ「あなたに“e”メール 」に、「長野カフェ」が登場します！
「長野カフェ」のオープン初日の10/1に店舗前で収録したものが、２週に渡って放送されます。

朝方まで準備をしていた後の収録だったので、ちょっとヨレヨレ状態ですが、是非、お聞きください。
（番組の都合で内容が変わっていたらごめんなさい。）

■ ＳＢＣラジオ　10が羽ｔ５日（日）のラジオ番組表  

沓掛酒造　福無量
純米　グラス　500円

贅沢な造りがこだわりの実力派。
小さな蔵元ながら、各鑑評会では商を受賞する実力派。
全国新酒鑑評会において過去14回の金賞受賞を果たし、常にベストな酒造りを模索し続けており、酒造りの限界に挑み続ける真摯な姿勢が結果に表れています。
品質を追求し、原料の選定から製造方法まで、丹念に、そして丁寧に行われています。普通酒（昔で言う二級酒）クラスから高品質を保つのは、全国でも僅かの蔵元しか存在しません。贅沢な製造方法から醸しだされる淡麗な旨みは、地域の人々に喜ばれています。
国道18号線上に位置する立地条件から、長野県への観光客が蔵元見学に訪れることもしばしば。また、全国のリピーターからの注文も殺到しています。飲みやすく親しんでもらえる酒造りを続けることで、日本酒文化の発展となることを目標としています。（長野県酒販ＨＰより）

■ 沓掛酒造

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